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   红茶是公认的健康饮品。然而,人人都适合喝吗?就大家最关注的话题,我来一一解答。 易失眠的人能喝吗?茶中影响睡眠的成分主要是咖啡因。红茶的咖啡因含量比绿茶还高,这是因为红茶属于完全发酵茶,绿茶属于不发酵茶。茶叶在发酵的过程中叶子的结构会发生改变,其中的咖啡因更容易渗入.....【详细】
   原标题:美国研究:每天喝一杯酒 患高血压风险加倍 据英国《每日邮报》消息3月7日报道,美国研究人员发现,哪怕每天只喝一杯酒,也会使得血压升高。他们认为,酒中高含量的热量可能是致使血压升高的罪魁祸首。而高血压会增加人们患心脏病或中风的机率。 最近一项研究表明,每天只一杯酒,.....【详细】
   原标题:美研究:食用橄榄油有望降低血栓风险 众所周知地中海饮食富含水果、鱼类以及坚果等,有利于心脏健康,而橄榄油也是地中海饮食的重要组成部分。据英国《每日邮报》3月7日报道,每周至少食用一次橄榄油,能降低患血栓及动脉阻塞的风险,同时也能预防心脏病和中风的发作。 纽约大学.....【详细】
   原标题:麦片,可以放心吃 如今,麦片已经成为很多人健康饮食的一部分。然而,美国环境工作组(EWG)近日发布的一项新报告称,市面上大部分早餐麦片皆含有致癌物草甘膦,而且残留量“超出安全范畴”。这让很多人陷入恐慌,麦片到底还能不能吃? 草甘膦的化学名称为N-(磷酸甲基)甘氨酸,已.....【详细】
   原标题:粗粮多、水不够、扔蛋黄……这几个饮食毛病得改! 我把门诊中常见的老年人饮食误区总结为十二个字:粗粮多、少蛋白、水不够、扔蛋黄。 粗粮多 门诊中曾遇到一位不爱吃饭的父亲,就是因为每天早晨吃女儿为他准备的非常稠的燕麦粥而导致厌食。粗粮中含有丰富的膳食纤维,老年人吃一.....【详细】
   原标题:茄子太吸油咋办?有三个小办法 茄子,拿起来一般都比较轻,切开后是比较疏松的多孔纤维结构,这样的结构决定了它比其他蔬菜都要“吸”油,为了躲开这个问题,还是有一些办法的。 茄子炒之前,可在茄子表面洒点水(手指蘸点水弹到茄子上),茄子洒水后再加热,能加快细胞壁软化,从.....【详细】
   原标题:白萝卜是防上火的首选菜 白萝卜是防上火的首选菜。为什么这么说呢? 白萝卜能健脾和胃消食积。冬季天气寒冷,人们为了抵御严寒,需要进食更多食物来产热。加上新春佳节,吃得油腻荤辛,吃得多却动得少,难免产生积食,萝卜能很好地消食化积,预防积食引发的上火,尤其是对于孩子来.....【详细】
   原标题:“五谷为养”可增寿防病不吃主食减肥最易反弹 编者按 近年来,“不吃或少吃主食”一直被不少女性津津乐道,甚至奉为减肥宝典。其实,这种减肥方法不仅有损健康,而且体重还容易飞速反弹。早有大量研究表明,碳水化合物占食物总能量的比例过低,会缩短寿命。2019年最新一期的《柳.....【详细】
   原标题:元宵VS汤圆,还傻傻分不清楚?听听专家怎么说   “星月当空万烛烧,人间天上两元宵”,热闹非凡的元宵佳节即将到来,每每这个时候,元宵和汤圆总让很多人分不清楚。为何要吃这两种食物?二者到底有何区别?   历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说,元宵和汤圆是正月十五.....【详细】
   原标题:四类人,吃豆腐要控制   很多人喜欢吃豆腐,凉拌豆腐、煎豆腐等。但是身体出现以下问题时,要严格控制豆腐摄入。   1.患有与肾代谢相关的疾病。对于慢性肾炎、肾衰、尿毒症或因肾脏功能下降出现的肌酐、尿素氮、尿蛋白过高情况,需要严格控制。   2.高尿酸血症或痛风患.....【详细】
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