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   原料:蛤蜊12个,鸡蛋2个,香葱1根,姜2片 ,鱼露、生抽、米醋、 香油、凉开水适量。 做法:1.蛤蜊放入淡盐水中浸泡30分钟,使其将体内的细沙吐干净。用小刷子仔细洗刷蛤蜊的外壳并用清水冲洗干净。把清洗干净的蛤蜊放入开水锅中,煮至蛤蜊全部张开壳后捞出。2.鸡蛋打成蛋液,加入凉开水.....【详细】
   如今,越来越多的人认识到健康饮食的重要性。然而,应该如何做呢? 北京市疾病控制中心主任医师、北京营养师协会副理事长黄磊建议大家,可以根据“我的健康餐盘321”来安排日常饮食,即一餐分成6份,3份是谷薯类与杂豆类等主食,2份是蔬菜类及菌藻类,1份是大豆及其制品、鱼禽蛋和瘦肉。.....【详细】
   在很多家长的观念中,补钙一定要趁早,于是给刚出生几个月的宝宝开始补钙,认为只有这样才能让他们长高个子。事实上,这只是家长的一厢情愿,孩子未必需要。相反,盲目补钙还可能造成身体伤害。 6个月内。6个月内的婴儿每天钙的摄入量是200毫克,每天奶量不低于700毫升。对于纯母乳喂养.....【详细】
   教师、播音员、歌唱家等职业每天都要大量用嗓,常有咽喉肿痛等不适症状,在干燥的春天更是如此。推荐一款护嗓的茶饮,制作简单,可日常保健服用。 取新鲜青橄榄3个、粉葛10克,将材料洗净后,捣碎或者切小粒,放入茶壶中用沸水冲泡,焖10~15分钟后,即可饮用。方中,青橄榄为“肺之果”.....【详细】
   人体生物钟(昼夜节律)是人类为了顺应大自然周期性规律而产生的一种适应循环。近日,来自美国、英国的研究表明,按点吃饭可防多种疾病。 英国曼彻斯特大学研究员大卫·贝克托德博士及其研究小组以小鼠为对象,展开了生物钟对新陈代谢和消化的具体影响研究。结果发现,小鼠在“错误”的.....【详细】
   原标题:吃蘑菇可降低患认知障碍风险   新加坡国立大学研究人员领衔的一个研究团队在新一期美国《阿尔茨海默病》杂志上发表论文说,每周食用超过300克蘑菇的老年人,患轻度认知障碍的风险可降低一半。   轻度认知障碍是指老年人出现轻度记忆或其他认知功能障碍但未达到痴呆标准的认知.....【详细】
   原标题:过“油”不及:科学消费食用油指南 控量:摄入多少最合适? 随着经济发展,特别是改革开放以来,居民生活水平显著提高,食用油的消费量也迅速增加。 目前,中国已成为世界第一大食用植物油消费国。据统计,2017年人均消费量达24千克,每日人均消费量为42克。 食用油是“.....【详细】
   原标题:孕期吃坚果,孩子或许更聪明   西班牙研究人员发现,母亲怀孕期间常吃坚果,或能让孩子长大后更聪明。   巴塞罗那全球健康研究所研究人员8年内随访2200名西班牙儿童及其母亲得出上述结论。受访母亲就孕期饮食作答,特别提到是否在孕期食用核桃、杏仁、花生、松子和榛子等坚果.....【详细】
   原标题:每天一杯果汁可降低近25%中风风险   虽然喝果汁对健康的好处不言而喻,不少人因为担心果汁含糖量高会加剧肥胖等害处而不敢喝。荷兰一项研究显示,从预防中风的角度看,喝果汁利大于弊。   荷兰国家公共卫生与环境研究所的科学家分析将近3.5万名20岁至70岁男女在15年间的营养.....【详细】
2019-5-8
   主料:鸡蛋3枚,口蘑50克,海米25克,包菜100克,青红黄椒各1只。 调料:食用油、生抽、豉油各适量。 做法:1.鸡蛋煎成荷包蛋备用。2.口蘑切片后入锅煎成两面金黄。3.锅内放食用油,将切成丝的包菜入锅爆炒片刻,倒入煎好的口蘑片、海米及适量开水炖煮2分钟。4.将改刀后的三色辣椒及.....【详细】
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